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食品用脫氧劑是什么
時間 : 2023-08-07 16:54:21 閱讀 : 224
食品用脫氧劑是一種用于食品保存的脫氧保鮮劑，主要用于去除食品包裝內的氧氣，從而延緩食品腐爛的速度，延長食品的保質期。
食品用脫氧劑的主要功能是吸收氧氣，以防止氧氣進入食品包裝內部。它是通過鐵粉氧化原理，吸收包裝容器中的氧，在0.5-2個工作日內迅速將食品包裝中氧氣的濃度降到0.01%以下。它的主要作用是控制食品包裝內的氧含量，防止食品中的某些成分特別是油脂因接觸氧氣發生氧化，從而產生哈喇味或者影響營養價值。
在使用食品用脫氧劑時，需要注意以下幾點：
根據食品種類和保存條件選擇合適的脫氧劑。
在使用脫氧劑時，應按照說明書上的使用方法進行操作。
應注意脫氧劑的保質期和使用期限，過期使用的脫氧劑可能會對食品產生不良影響。
應注意食品用脫氧劑存放的安全性，避免誤食或接觸皮膚。
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標題：食品用脫氧劑是什么
網址：http://www.ochine.cn/a/145.html
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